Bringen Sie mit Yutaka Gochujang kräftigen, authentischen koreanischen Geschmack in Ihre Küche – eine reichhaltige und komplexe fermentierte Chilipaste aus einer traditionellen Mischung aus roten Chilis, Klebreis, fermentierten Sojabohnen und Salz. Mit seinen intensiven Umami-Noten, der dezenten Süße und der sanften Schärfe ist dieses Gochujang ein Muss für koreanische Klassiker wie Bibimbap, würzige Suppen, Marinaden und Dip-Saucen. Das 170-g-Glas eignet sich perfekt für die tägliche Küche und zum Experimentieren mit koreanischen Rezepten zu Hause. Keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe – nur reine, aromatische Paste.

Produkteigenschaften:

• Authentische koreanische rote Chilipaste mit fermentierter Umami-Tiefe
• Hergestellt aus gedämpftem/klebrigem Reis, Reisstärkesirup, Chiligewürz (Chilipulver, Knoblauch, Zwiebeln), Reiskoji und Salz
• 170-g-Glasgröße, ideal zum Kochen zu Hause und für den regelmäßigen Gebrauch
• Für vegane Ernährung geeignet und als glutenfrei gekennzeichnet (ggf. die Endverpackung auf Zertifizierung prüfen)
• Verbessert Farbe, Geschmack und Schärfe in Eintöpfen, Dressings, Glasuren und Pfannengerichten

Vorteile:

• Liefert den wahren Geschmack der koreanischen Küche mit ausgewogener würzig-süßer Schärfe
• Vielseitiges Gewürz für Fusion- und traditionelle Gerichte
• Unterstützt pflanzliche und glutenfreie Ernährungspräferenzen
• Lässt sich leicht in Marinaden, Saucen und Reisschüsseln einarbeiten
• Reine Formulierung ohne künstliche Zusätze

Produktinformation:

• Zutaten: Reis, Stärkesirup, Chiligewürz (21%) [Chilipulver, Wasser, Salz, Knoblauch, Zwiebel], Wasser, Salz, Chilipulver 3%, Alkohol, Zucker, Koji (Aspergillus Oryzae)
• Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
• Hersteller: Yutaka

Verfeinern Sie Ihre Hausmannskost mit der reichhaltigen, fermentierten Komplexität von Yutaka Gochujang – Ihrem unverzichtbaren Vorratsartikel für lebendige, geschmacksintensive Mahlzeiten.