Peter Neal - Ce n’était pas toujours du corned-beef et des biscuits : Recettes de l’armée britannique pendant la Seconde Guerre mondiale [Livre broché]

Explorez l'histoire culinaire souvent méconnue de l'armée britannique pendant la Première Guerre mondiale avec It Wasn't Always Corned Beef & Biscuits: British Army Recipes from World War 1. Ce livre broché offre un regard unique et captivant sur la diversité des repas qui ont soutenu le « Tommy » britannique au cœur du conflit, allant au-delà du stéréotype des simples rations pour révéler la créativité et la résilience qui régnaient dans les cuisines en temps de guerre.

Perspectives culinaires historiques

Cet ouvrage plonge dans le contexte pratique et historique de l'alimentation des soldats, sur le champ de bataille comme à l'arrière. Découvrez des recettes allant de ragoûts consistants à des desserts improvisés, offrant un lien tangible avec le quotidien de ceux qui servaient durant l'une des périodes les plus éprouvantes de l'histoire.

• Exploration captivante des expériences culinaires de l'armée britannique pendant la Première Guerre mondiale.
• Présente une gamme variée de recettes, incluant des ragoûts copieux et des desserts improvisés.
• Allie histoire, nostalgie et aspect pratique pour une perspective unique sur la logistique en temps de guerre.
• Met en lumière la créativité et la résilience de ceux qui cuisinaient pour les troupes.

• Auteur : Peter Neal
• Format : Livre broché
• Langue : Anglais
• Nombre de pages : 158 pages
• Date de publication : 24 mai 2026
• ISBN-13 : 979-8882631030
• Dimensions : 152 x 229 mm (environ 6 x 9 pouces)
• Poids de l'article : 295 g
• EAN: 9798882631030
• Date de sortie: 24.05.2026

Pour les passionnés d'histoire, les amateurs de questions militaires ou toute personne s'intéressant à l'histoire sociale, ce livre offre une fenêtre fascinante sur l'ingéniosité nécessaire pour maintenir le moral des troupes par l'alimentation durant la Grande Guerre.